急性肠炎起病后患者会出现全身不适，给患者身体和心理都带来不良影响，那急性肠炎如何预防好呢？合肥中山医院胃肠科介绍，急性肠炎的预防要做好以下方面。

　　急性肠炎的预防

　　预防急性肠炎，要注意饮食卫生，勿进食病死牲畜的肉和内脏，肉类、禽类、蛋类等要煮熟后方可食用。

　　注意食品卫生，变质及被沙门菌属污染的食品不能食用，食品制作时更要注意卫生，以防止食品被污染，做好水源保护，饮水管理和消毒。做到生活有规律，加强身体锻炼。