溃疡性结肠炎是以柔软、易消化、富于营养、有足够热量为原则，以少量多餐，补充多种维生素。在急性发作期与爆发型病例，饮食应限于无渣半流质，避免冷饮、水果、多纤维素的蔬菜及其他刺激食物，即使牛乳和乳制品。

　　溃疡性结肠炎的饮食需注意事项

　　1、 要饮食有规律，一日三餐做到定时定量，不过分饥饿、不暴饮暴食，这样有利于肠道消化平衡，避免因无节制饮食而致肠道功能紊乱。

　　2、 饮食以清淡、易消化、少油腻为基本原则，宜食：健脾食品，山药、扁豆、莲心、百合、红枣。少食冷饮，少食易胀气的食物，如西瓜、哈密瓜、韭菜、洋葱、大 蒜、油炸食品、咖啡、碳酸饮料等。

　　3、 少吃高脂食物，以免因为其难消化加重肠胃负担，例如少吃高脂的快餐。

　　4、 避免过量饮酒。

　　5、 每天不要摄入过多纤维食物，可以选择全麦食品，以及柑橘、菠菜、胡萝卜等。

　　6、 避开过敏食物，如果发现自己每次吃过某种食物就有类似反应，就要小心是不是对此过敏，可以选择其他食物代替。

　　通过上面的介绍，相信您对溃疡性结肠炎的饮食需注意哪些应该有所了解了吧！合肥胃肠科温馨提醒，溃疡性结肠炎患者尤其要注意养成生活规律、饮食有节的良好习惯。

责任编辑：紫雨