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结石与饮食的关系

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    据分析,大多数的尿路结石都是含钙结石,其成分多为草酸和尿酸,是尿液中常见的晶体。这些晶体正常时在尿内呈溶解状态,而在过量时则易沉淀下来形成结石。而人在摄食大量的动物蛋白和糖以后,就会在体内生成较多的草酸和尿酸,并对肠道吸收钙有促进作用。摄入过多的脂肪也可增加尿中的草酸盐含量。

    为了预防结石的发生,人们在饮食上应注意以下几点:
 
    ▲ 限制超额营养,尤其不要偏食。如过多摄食动物内脏,就可使血和尿内形成结石的“危险因子”大量积聚。

    ▲ 含草酸高的食物(菠菜、甜菜、可可、红茶、巧克力、草莓、土豆、西红柿和橘子等)和含尿酸高的食物(鱼、肉、动物内脏、海产品、咖啡和花生等)都可能是形成尿结石的“危险因子”,应当留意。

    ▲ 养成多饮水的习惯,因为多饮水可增加尿量,稀释“危险因子”,对巳形成的小结石也可及早把它从尿中冲刷出来。每日饮水量应在2500毫升以上,维持尿色清淡,但饮水间隔要均匀。

    ▲ 尽量不服或少服与结石形成有关的药物,如维生素C、阿斯匹林和用于治疗溃疡病的抗酸药等。

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