慢性胃炎能喝豆浆吗？慢性胃炎是以胃粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病。中山指出，慢性胃炎的发病多与饮食习惯有着密切的关系，下面为您具体介绍。

　　慢性胃炎能喝豆浆吗

　　1、豆浆性质偏寒，腹泻的人好别喝豆浆。

　　2、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境有利于细菌繁殖。

　　3、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。

　　4、豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

　　合肥中山提醒，希望胃炎患者能引起注意，不要喝豆浆，可以用粥来代替。

责任编辑：紫雨