许多人夏天都要煲绿豆粥当早餐，以凉茶当水喝，吃苦瓜等苦味蔬菜……夏天特别燥热，多吃凉的东西可以降降火，这可是人人皆知的养生之道。而用泻火的方法对付夏天降火却往往不奏效。经常出现本想继续饮凉绿豆汤降火，结果变成满嘴都是溃疡的情况。

 　　合肥中山医院胃肠表示，有的人属于寒凉体质，脾胃本来就虚弱，不适合吃寒凉的东西，服用凉绿豆汤降火，适得其反。长期以来，饮凉茶、食绿豆粥等养生方法已经成为部分人的一种养生文化，但不是所有人的体质都适合这样的养生方法，千篇一律采用就会走进养生的误区。

　　绿豆不但是食品，还是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。

　　胃肠指出，食凉泻火的方法会影响人体新陈代谢，造成胃肠功能混乱。比如一吃油条就上火的人，表示这个人体内的热毒无法排泄出去，喝凉的就不合适，可能伤了胃肠，热毒还是没有排出去。
 
　　尽管夏天天气炎热，但大家也不可吃太多苦味食物，并且好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。

　　合肥中山医院胃肠温馨提醒市民：夏天降火需谨慎，以防伤及胃肠。如您有其它问题咨询，请致电合肥中山医院胃肠科，咨询电话：0551—4698888，或在线点击（https://pwt.zoosnet.net/LR/Chatpre.aspx?id=PWT43828697）咨询，我们有专业的医师为你解答。（责任编辑：乌毛）