溃疡性结肠炎病理漫长，常反复发作，需注意饮食，那溃疡性结肠炎患者如何饮食呢？合肥中山医院胃肠科介绍，溃疡性结肠炎患者的饮食可注意以下几方面。

　　溃疡性结肠炎患者的饮食

　　溃疡性结肠炎患者要充分休息，避免疲劳和精神过度紧张。应食刺激性少的容易消化营养丰富的食物，尽量避免含粗糙纤维食物，暂时不吃牛奶和乳制品，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。

　　适当补充液体和电解质，补充维生素和钙。服铁制剂和叶酸治疗贫血。病情严重，腹泻频繁，营养严重不良的病人，可给胃肠加额外营养。