关于十二指肠溃疡的饮食可能是每位患者都关注的问题，因为该疾病给很多患者都带来了难以想象的痛苦，下面合肥中山医院胃肠科就为您详细介绍十二指肠溃疡的饮食方法。
　　
　　1、禁饮牛奶：溃疡病人饮牛奶，可使病情加剧。这是因为牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对十二指肠刺激，使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后，由于牛奶中含有的大量钙离子，容易刺激胃窦部的G细胞分泌胃泌素，产生更多的胃酸，使病情进一步加重。因此，溃疡病患者不宜过多饮牛奶。
　　
　　2、炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
　　
　　3、戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等;
　　
　　4、戒产气性食物：如啤酒、雪碧、可乐等碳酸饮料以及土豆、地瓜生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗等;
　　
　　5、限制多渣食物 应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。
　　
　　6、尽量选择营养价值高、细软、易消化食物，如：鸡蛋、精白面粉、豆浆、鱼、瘦肉等。选用含纤维少的瓜果、蔬菜，如嫩黄瓜、嫩茄子、嫩白菜叶、西红柿(去皮、籽)、冬瓜、胡萝卜和成熟的苹果、桃梨等。

　　合肥中山医院指出：十二指肠溃疡的饮食方法如上所述，广大患者应该及时进行了解，做到自我保健，早日促进自身身体的恢复。如果您需要了解更多，可以点击，进行详细交流。（编辑：一直）