关于浅表性胃炎吃什么好，饮食上调养总原则：无刺激，含低纤维质，易于消化，具有足够营养的饮食；少食多餐；进餐时要放松，保持心情愉快。浅表性胃炎的发病多于饮食因素有关，如长期饮用烈性酒、浓茶、咖啡、过量的辣椒调味品以及摄入过咸、过酸与过粗糙的食物反复刺激胃粘膜。更重要的还有不合理的饮食习惯、饮食不规律、暴饮暴食等或由于蛋白质和B族维生素长期缺乏使胃粘膜变性。

　　合肥中山医院胃肠指出，饮食对浅表性胃炎的致病有关。在此，为大家谈谈饮食调理对治疗浅表性胃炎的意义有哪些？

　　1、避免吃各种刺激性食物

　　如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。

　　2、增加营养

　　注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。

　　3、饮食要有规律

　　定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。

　　合肥中山医院胃肠温馨提醒患者：饮食方面只能起到预防浅表性胃炎的作用，若患者在饮食上不能调理后需到医院咨询胃肠医生。合肥中山医院胃肠科２４小内有为您解答问题。（责任编辑：乌毛）